清蒸海鯧魚
清蒸海鯧魚是CoraCheung分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸海鯧魚”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸海鯧魚。
菜式简介
回家很晚, 去街市, 見有一些BB鯧魚, 還算新鮮,原本可以酸甜香煎, 但天熱, 不想再把厨房搞的整屋魚味, 就來個薑葱清蒸· 即簡單, 又快速· 再炒個菜瓜, 一個蕃茄紫菜蛋湯·即速上桌,開飯·
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鯧魚250克,
- 薑适量
- 辅助料
- 葱适量
- 食鹽适量
- 干椒适量
清蒸海鯧魚的做法步骤
清蒸海鯧魚做法技巧/窍门/补充说明：
1· 食鹽待完成后才加入魚汁中, 可保持魚肉的鮮滑和清香· 吃時點魚汁, 更加美味·2· 葱最好在蒸魚時, 才切, 可以保持多點葱的香味·