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自制浓稠酸奶

做菜达人@满妈·厨房
自制浓稠酸奶是满妈·厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“自制浓稠酸奶”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制浓稠酸奶。
自制浓稠酸奶

菜式简介
  ★满妈厨房★
  前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。
  正好有前几天做生日蛋糕剩下的奶油,所以决定自己做个浓稠的,之后做烘焙也会用得上。
  我喜欢做原味的,所以方子里面没有糖,都是后期自己喜欢什么口味自己调,比如蜂蜜、坚果、果干,麦片等等,这也是满宝的乐趣之一,每次DIY一种全新口味。
  我用的是某宝上卖的很火的一款酸奶机,方便,不用电,配好原料放在一边就好了,通常是晚上做,第二天中午就可以喝了。自己买酸奶粉也很便宜,性价比很高。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺其他
耗时一天
难度简单
主材料
牛奶700ML
奶油70ML
辅助料
酸奶粉1包

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