擂蛋
擂蛋是最爱小志分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“擂蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的擂蛋。
菜式简介
所谓擂，意思是大力压、搅拌。湘菜里有擂辣椒、擂蛋。
食材虽简单但是美味，吃的就是食材的原味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 植物油15克
- 盐2克
- 老抽少许
菜式简介
所谓擂，意思是大力压、搅拌。湘菜里有擂辣椒、擂蛋。
食材虽简单但是美味，吃的就是食材的原味。