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大蒜炒牛肉

做菜达人@最爱小志
大蒜炒牛肉是最爱小志分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“大蒜炒牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大蒜炒牛肉。
大蒜炒牛肉

菜式简介
  大蒜和牛肉是绝配,炒好了超级下饭、下酒。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
牛肉200克
大蒜50克
红辣椒6个
辅助料
植物油10克
2克
料酒1勺
老抽少许

大蒜炒牛肉的做法步骤

大蒜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·牛肉冷冻后可以切成很薄的片。
2·牛肉用蚝油、料酒、老抽拌匀腌渍,不要放盐。
3·全程大火不然容易老。

相关食材:牛肉大蒜

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