鲜人参炖乌鸡
鲜人参炖乌鸡是孟涛_YPEa分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜人参炖乌鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜人参炖乌鸡。
菜式简介
前段时间去逛一家国安社区,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和乌鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。(乌鸡可用母鸡替代)
人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者,是进补滋养之佳品!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜人参适量
- 乌鸡适量
- 辅助料
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 食盐适量
- 味精适量