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时蔬炒韭菜面片

菜谱编号：373-676

时蔬炒韭菜面片是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒韭菜面片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微辣，咸香，韭菜面片筋道，配菜营养，好吃?

时蔬炒韭菜面片主厨：一溪月

第三步：切成面片。

第五步：锅内适量油烧热，姜蒜，八角，干红辣椒炒香。

第二步：擀成薄片。

第六步：配菜倒入。

第十步：适量盐，生抽。

第十二步：成品。

第七步：适量蚝油，翻炒入味备用。

第四步：火腿肠切斜片，木耳泡发好，彩椒，洋葱切块。

第八步：煮锅水开，韭菜面片倒入。

第一步：冰箱里拿出韭菜面团，撒上面扑。

第十一步：翻炒均匀关火盛碗。

第九步：煮两滚儿用漏勺捞出控一下水，倒入炒锅。

第十三步：成品。

时蔬炒韭菜面片做法技巧/窍门/补充说明：

配菜可随意，洋葱，木耳增味不少。

相关食材：韭菜

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