西红柿土豆炖牛腩
西红柿土豆炖牛腩是【酒暖回忆ii】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常口味，家常做法。其实步骤作料都差不多，看个人口味爱好适当添加便可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：2个 | 洋葱：半个 |
| 土豆：2个(小个) | 香菜：适量 |
| 大蒜：适量 | 姜：适量 |
| 麻椒：适量 | 八角：两粒 |
| 炖肉料：5克 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 味极鲜：适量 | 老抽：适量 |