丝瓜西红柿汤
丝瓜西红柿汤是石榴树2008分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“丝瓜西红柿汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜西红柿汤。
菜式简介
丝瓜吃法也是很多种，做汤夏天常喝丝瓜蛋花汤，可以不放一滴油，但立秋了，汤就要丰富一些了，把这个西红柿和丝瓜一起煮汤，那味道真是特别好喝。一起来了解一下这碗开胃又营养的丝瓜西红柿汤吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜300克
- 西红柿150克
- 辅助料
- 葱少许
- 食用油适量
- 姜少许
- 鸡蛋1个
- 盐少许
丝瓜西红柿汤的做法步骤
丝瓜西红柿汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿去皮口感更好，炒的时候多炒一会儿，等出汤了，就是炒好了，这样汤的味道更好。
2·煮丝瓜汤的时候，不要盖盖儿，否则丝瓜容易变色，发黑。
答配菜谱：西红柿与丝瓜的做法