韩式拌米饭
韩式拌米饭是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“韩式拌米饭”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式拌米饭。
菜式简介
韩式餐厅里卖上几十元的韩式拌饭自己在家做也不难, 只需准备好基本食材, 米饭、鸡蛋、韩式辣椒、配菜即可。这韩式拌饭之所以健康也在于它的食材选择上, 配菜没有固定的搭配, 你可以选择品种多样,色泽丰富的蔬菜食材,或再搭配上烤五花肉、培根、牛肉等,尽量的丰富些,你看有些韩式餐厅好点的拌饭,配菜能达到十几种,这也是它的魅力所在吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 九阳轻养鲜米1罐
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 韩式辣椒2勺
- 香菇4个
- 黑木耳1小把
- 胡萝卜半根
- 绿豆芽1小盘
- 熟海带1小碟
- 油适量
- 盐适量
韩式拌米饭的做法步骤
韩式拌米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1· 配菜没有固定, 尽量多种多样, 色彩丰富;
2· 要先将所有不能生吃的配菜焯熟;
3· 煎鸡蛋时注意不要煎的太熟, 鸡蛋的蛋黄是稀的更有利于拌米饭;
4· 韩式辣椒酱必不可少, 量以自己的需要,其实韩式辣椒酱并不辣。
相关食材:米饭