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肉松面包卷

做菜达人@sourcehe
肉松面包卷是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“肉松面包卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包卷。
肉松面包卷

菜式简介
  喜欢吃肉的朋友,一定不要错过这款面包,把肉松卷起来吃,非常过瘾。重要的是面包卷松软可口,有弹性,零失败。以前我做的面包卷,总是断裂,终于知道失败的原因了,原来是用错了面粉。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时一小时
难度高级
主材料
高筋粉160克
低筋粉60克
奶粉5克
黄油20克
白砂糖30克
辅助料
3克
干酵母4克
100克
鸡蛋28克
海苔芝麻沙拉适量
白芝麻适量
沙拉酱适量
全蛋液适量

肉松面包卷的做法步骤

肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·低筋粉和高筋粉都选择用金龙鱼的,做出的面包卷松软可口,卷的时候不会断裂。2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:肉松面包

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