番茄鸡蛋疙瘩汤
番茄鸡蛋疙瘩汤是乐食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄鸡蛋疙瘩汤”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋疙瘩汤。
菜式简介
疙瘩汤又叫拌汤,是北方最常见的面食汤,因为做法简单,营养丰富而深受大家的喜爱。疙瘩汤的底汤选择余地比较多,可以是清水的,也可以用高汤,或者鱼汤,骨头汤什么的,而且还可以加上自已喜欢的蔬菜,从营养方面来说是很不错的,而且面食类容易消化,对肠胃不好的人来说也是非常适合。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
- 西红柿2个
- 西兰花1瓣
- 辅助料
- 盐少许
- 油适量