五花肉炖土豆
五花肉炖土豆是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“五花肉炖土豆”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炖土豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 土豆1个
- 辅助料
- 八角2个
- 桂皮2片
- 豆瓣酱1勺
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 盐1克
- 鸡精1克
五花肉炖土豆的做法步骤
五花肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉焯水后先入锅煎出部分肥油，这样炖出来的五花肉不会油腻。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
答配菜谱：五花肉与土豆的做法