番茄肉酱意面
番茄肉酱意面是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番茄肉酱意面”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄肉酱意面。
菜式简介
相信很多家庭都喜欢吃番茄,我家也不例外,冰箱常备的蔬菜里就有番茄,哪天不想下楼买菜,就煮个番茄鸡蛋面吃,番茄炒鸡蛋配米饭味道也是杠杠滴。番茄即是主菜又可以当配菜,碰上沙瓤的番茄洗洗生吃,也是不错的,反正不管番茄怎么做着吃我都喜欢,俩孩子随我也都喜欢吃番茄。
儿子高考完就去麦当劳兼职了,有时下班晚,回来饭菜凉了也不如刚出锅的好吃,再热味道也不太好。我们都爱吃米粉,面条,意面家里也是常备,就想着煮一锅酱,他回家现煮面条用肉酱拌着吃岂不是挺好,冰箱里有番茄,洋葱,里脊肉,还有半包螺旋意面,番茄肉酱意面,马上脑海中就出现了这个食谱名称,作为家里大厨最大的好处就是想吃啥马上就能做,不用求人,大家说是不是?
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 番茄5个
- 螺旋意面适量
- 里脊肉300克
- 辅助料
- 番茄酱2小包
- 甜面酱2勺
- 味极鲜酱油2勺
- 洋葱0·5个
- 生姜末适量
- 玉米油适量
- 黑胡椒碎适量
- 海盐适量
- 白糖适量
- 玉米淀粉适量
- 水适量
番茄肉酱意面的做法步骤
番茄肉酱意面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个酱我做的量有点大,看有那么多食材就一下子都熬了,可根据自家需求调整食材量。
2、因为自己熬到酱没有添加剂,放冰箱最多3-4天左右,吃不完的冷冻保存,或者每次就做够吃一餐的量。
3、这款酱可以说是一款万能酱,拌面,拌粉,拌饭,摸馒头,配烙饼都特别好吃,特别是小朋友最喜欢吃这个酱。
答配菜谱:意面与番茄的做法