小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》
小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》是【小满日食记】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己钓的牛鱼，味道鲜美至极……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛鱼：14条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 盐油：少许 |
| 海天黄豆酱：少许 | 辣椒：少许 |
| 花椒：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》的做法步骤
小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》做法技巧/窍门/补充说明：
牛鱼一定要去皮哦。