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蒸红糖枣糕

做菜达人@绿色天使
蒸红糖枣糕是绿色天使分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蒸红糖枣糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸红糖枣糕。
蒸红糖枣糕

菜式简介
  很喜欢吃枣糕,不管是卖的枣蛋糕还是蒸的都很喜欢吃,那种浓浓的枣子香味非常的好吃。

耗时/难易度
口味甜味
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉300克
辅助料
大枣12枚
酵母1·5克
调味料
红糖50克

蒸红糖枣糕的做法步骤

蒸红糖枣糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、放了红糖颜色不是很理想,但是味道真的很不错呢!
2、如果按照饭店做枣糕糖面比例是一斤面100克糖,我放的比较少,这样不会太甜。喜欢甜的你可以适当多放,如果不喜欢可以不放,随自己口味即可。
3、也可以把大枣用料理机打碎和面一起蒸味道更浓一些。
4、酵母用量冬天要多一些,夏天少点,少放醒发时间长点,放的多时间短点,自己可以随意的掌握。

相关食材:红糖

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