[把你蒸服]《开胃茄子》
[把你蒸服]《开胃茄子》是菜虫1006分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“[把你蒸服]《开胃茄子》”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[把你蒸服]《开胃茄子》。
菜式简介
这道菜酸辣可口,会让你胃口大开的哟,大家可以尝试一下。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子500克
- 辅助料
- 小米椒100克
- 蒜20克
- 姜5克
- 葱1克
- 调味料
- 蒸鱼豉油15克
- 盐1克
- 味精1克
- 色拉油300克
[把你蒸服]《开胃茄子》的做法步骤
[把你蒸服]《开胃茄子》做法技巧/窍门/补充说明:
1、茄子去皮只是为了口感软绵,也可不用去皮。
2、炸的时候油温不可太高,茄条微黄就可捞出。
3、吃之前把茄子和小米椒搅拌均匀再吃。
相关食材:茄子