耙耙(PaPa)菜
耙耙(PaPa)菜是木木夕酉星分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“耙耙(PaPa)菜”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的耙耙(PaPa)菜。
菜式简介
家里只有肉豆和茄子,就用这两种菜煮了耙耙菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉豆200克
- 茄子2个
- 辅助料
- 生姜1块
- 大葱1段
- 大蒜1瓣
- 青椒1根(二荆条)
- 小米辣2个
- 盐少许
- 生抽少许
- 鸡精少许
- 熟油辣子2勺
耙耙(PaPa)菜的做法步骤
耙耙(PaPa)菜做法技巧/窍门/补充说明:
蘸料可以根据自己的喜好随意搭配。