大理石甜甜圈
大理石甜甜圈是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“大理石甜甜圈”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石甜甜圈。
菜式简介
少女心满满的甜甜圈,高颜值外表,饱满又松软的内心。甜蜜顺滑的巧克力搭配清新柠檬香气的甜甜圈,吃起来甜而不腻,清新怡人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油200克
- 鸡蛋4个
- 糖粉140克
- 色拉油75克
- 牛奶150克
- 低筋面粉200克
- 泡打粉3克
- 柠檬皮屑适量(约为1个)
- 新鲜柠檬汁25克
- 白巧克力100克
- 辅助料
- 金粉适量
- 糖珠适量
- 色粉适量
大理石甜甜圈的做法步骤
大理石甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
Tip
1混合低筋面粉和泡打粉,点动式的搅打方法,可以使面粉快速混匀,而不起筋。
2·建议使用不粘模具,非不粘模具,可以在模具表面刷上一层植物油。
3·甜甜圈粘上巧克力后,可以放入冰箱3-5分钟,使巧克力更快凝固。