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自制葡萄酒

做菜达人@糖果物语
自制葡萄酒是糖果物语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“自制葡萄酒”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制葡萄酒。
自制葡萄酒

菜式简介
  不知道什么时候流行自己做葡萄酒了,每年葡萄上市的时候,都会买很多!做葡萄酒不要选提子,马奶葡萄之类哦,不适合!买红皮的普通葡萄酒可以了。要买新鲜的,表皮没有破损的,挑那种葡萄表皮像下了一层白霜一样的,就可以了。
  大家都知道葡萄酒的好处,每天坚持喝一小杯,不仅美容,而且预防心血管疾病。
  好了,大家一起来做吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数天
难度简单
主材料
葡萄10斤
辅助料
冰糖2斤

自制葡萄酒的做法步骤

自制葡萄酒做法技巧/窍门/补充说明:

1·葡萄要买新鲜表皮没有破损的,不然影响口感,而且不会生虫。最好剥皮,这样可以缩短酿酒的时间。减少沉淀。
2·剥皮时确保葡萄皮是控干水分的,手也要记得洗干净哦,手不能沾染水分哦。
3·葡萄籽一定要留下来,是预防心血管疾病的宝贝呢。

相关食材:葡萄

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