红糖芋圆
红糖芋圆是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红糖芋圆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖芋圆。
菜式简介
如何做着不散吃着Q弹爽口？以前，我做的芋圆，搓着搓着就散了，没有韧劲。妈妈说木薯粉要用滚开的开水烫一部分，这样才会搓着不散。原来如此哦，原来我的做法是在薯泥中加入木薯揉搓成团了，这样是做不成功的。然后就是煮芋圆的注意事项：浮起可捞，冲凉水，一遍、二遍、三遍，芋圆从外到内，凉透了才会Q弹。
红糖芋圆做法
食材：去皮红薯150克、木薯粉200克
配料：红糖适量、开水85克、清水少许
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯150克
- 木薯粉200克
- 辅助料
- 开水85克
- 清水少许
- 红糖适量
红糖芋圆的做法步骤
红糖芋圆做法技巧/窍门/补充说明：
这一次我只用了红薯，用紫薯，香芋，做法同样，也有亲用山药，南瓜，山药要使用绵口的那一种，脆的山药不宜做芋圆，所含淀粉少。还有其他问题可以留言。谢谢你的支持与喜欢。
相关食材：红糖