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酸奶纸杯蛋糕

做菜达人@悠哈厨房
酸奶纸杯蛋糕是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸奶纸杯蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶纸杯蛋糕。
酸奶纸杯蛋糕

菜式简介
  小仙女准备和同学聚会,央求我给做蛋糕,我说做纸杯蛋糕吧,吃的时候干净卫生,也不会被疯抢。这次做蛋糕还是用金龙鱼糕点用小麦粉,以前买的低筋粉都要掺一点玉米淀粉混着用,这次买的这个不用掺玉米淀粉,烤好的蛋糕非常松软。夏天做蛋糕,爱加上一杯酸奶,冷藏之后的蛋糕像冰激凌一样凉爽,比冰激凌要好吃百倍,三伏天吃它,既降温解暑还解馋。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
金龙鱼糕点用小麦粉100克
鸡蛋4个
玉米油50毫升
浓稠酸奶130克
细砂糖55克
辅助料
白醋几滴

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

酸奶纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

关于烤箱温度和烘烤时间,每个烤箱的温度不尽相同,小编的烤箱为嵌入式,不能上下管分开调温,烤这款小蛋糕连烤4次,温度从160度一直调减到120度才算满意,而且在烤箱底部还放了2个空烤盘隔温,所以请务必根据自家烤箱的脾气来确定烘烤的温度和时间。

菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶

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