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韭菜白菜猪肉水饺

美食达人@Anna_vam
韭菜白菜猪肉水饺的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
韭菜一包
娃娃菜一棵
1/4
一块
猪肉馅400克
辅助料
食用油适量
料酒少许
生抽少许
酱油少许
蚝油少许
鸡精少许
花椒粉少许
适量

韭菜白菜猪肉水饺的做法步骤

  • 第一步:娃娃菜剁碎,加入半勺食盐搅拌均匀备用。
  • 第二步:韭菜切末备用。
  • 第三步:葱姜切末备用。
  • 第四步:肉馅化冻,控出血水。
  • 第五步:肉馅中加入葱姜末,少许料酒,生抽,酱油,耗油,盐,花椒粉,鸡精,食用油。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第七步:将攥出水分水的白菜加入肉馅中,加入少许食用油和盐。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第九步:将韭菜加入肉馅中,加入少许食用油和盐。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第十一步:包饺子就好啦~我买的现成的饺子皮,省事多了??。
  • 第十二步:接下来煮饺子就好啦~出锅就可以吃了~~~
  • 相关食材:猪肉白菜韭菜

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