零失误～凉拌腐竹
零失误～凉拌腐竹是番薯小姐分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“零失误～凉拌腐竹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的零失误～凉拌腐竹。
菜式简介
腐竹一定要冷水泡，热水会烂，泡好洗净就可以飞水了，夏日开胃菜，是不是超简单呢??，关注～美食家研究所，我们一起研究美食，探讨人生！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腐竹200克
- 辅助料
- 蒜头一个
- 辣椒一个
- 香菜30克
- 香醋2匙
- 酱油3·5匙
- 香油2匙
- 盐少许
- 白糖1匙