芝士土豆烤大虾
芝士土豆烤大虾是乐焙儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芝士土豆烤大虾”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士土豆烤大虾。
菜式简介
这道菜是我自己超喜欢的一道烤箱菜,据说它还有一个特别好彩头的名字--吉祥如意虾,因为烤熟的大虾自然弯曲,再加上嵌进去的土豆泥小丸子,形状和如意很相似,制作过程也没什么难度,新手完全可以独自完成,如果逢年过节亲朋好友相聚,你想在众人面前露一手的话,这道菜分分钟可以让你从白丁变大厨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大虾数只
- 辅助料
- 土豆1个
- 沙拉酱适量
- 牛奶少许
- 盐少许
- 黑胡椒粉少许
- 洋葱适量
- 柠檬半个
- 料酒少许
- 马苏里拉适量
- 姜片适量
芝士土豆烤大虾的做法步骤
芝士土豆烤大虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、每个人的烤箱脾气不一样,根据自己的烤箱温度做调整。
2、大虾选肉质厚,大一些的,否则烤出来口感会发干3·腌制虾的时候少许盐即可,口味轻的土豆泥中也可以不放盐,因为沙拉酱也有咸味,避免太咸掩盖鲜味。
答配菜谱:芝士与土豆的做法芝士与土豆与虾的做法