酸辣拌凉粉
酸辣拌凉粉是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸辣拌凉粉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣拌凉粉。
菜式简介
和老耿不约而同的都买了些豌豆粉,就为了吃小时候吃的凉粉,两三斤的豌豆粉总得要消耗,常吃的就是这微酸微辣的凉拌法。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆粉100克
- 黄瓜1根
- 清水700克
- 辅助料
- 醋1小勺
- 辣油1小勺
- 香油1小勺
- 蒸鱼豉油2大勺
- 白糖2小勺
- 葱花少许