咸鸭蛋金针菇炒夜开花
咸鸭蛋金针菇炒夜开花是花鱼儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸鸭蛋金针菇炒夜开花”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鸭蛋金针菇炒夜开花。
菜式简介
夜开花又名瓠子，夏季上市。在食用“夜开花”时，应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味，有苦味的“夜开花”不要食用。咸鸭蛋金针菇炒夜开花是一款夏季家常菜，也是一道简单便捷的快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 夜开花260克
- 金针菇150克
- 熟咸鸭蛋2只
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量