黑芝麻海苔饼干
黑芝麻海苔饼干是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“黑芝麻海苔饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻海苔饼干。
菜式简介
放暑假了,孩子的零食自己动手做,健康又好吃,还很实惠。为了给孩子少吃糖,特意做了这款咸味饼干,黑芝麻海苔饼干。口感松软,入口即化,芝麻和海苔的咸味香。非常好吃,不仅小朋友喜欢吃,连大人都爱吃。
黑芝麻海苔饼干所用的食材很简单就是面粉、黄油、鸡蛋、海苔、黑芝麻等。做饼干的面粉要用低筋粉,最近喜欢用金龙鱼糕点用小麦粉来做饼干。这种低筋粉的特点,是做出来的饼干很松软,酥香,颜色好,零失败。喜欢吃咸味的饼干的别错过,来看看这款饼干的具体做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 小麦粉100克
- 鸡蛋25克
- 黄油50克
- 辅助料
- 盐2克
- 泡打粉1克
- 海苔2片
- 黑芝麻20克
黑芝麻海苔饼干的做法步骤
黑芝麻海苔饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择金龙鱼糕点用小麦粉,口感松软、香味酥香;2·海苔选择原味海苔,不会覆盖芝麻味。3·每个烤箱不同,烤温和时间略有差异。