西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋疙瘩汤”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤。
菜式简介
西红柿和鸡蛋的完美搭配是多少人的挚爱啊,估计数都数不清吧,不管是炒着吃还是做汤都是那么的美味。炒着吃配上米饭或是面条一拌那味道可真是绝了,真是怎么都吃不够呢。
说起疙瘩汤想必在北方长大的童鞋都应该对它有着特殊的情感吧,从小吃到大依旧喜欢,即使在经济条件很不错的今天,疙瘩汤也依旧没有被遗忘,在很多餐厅都可以吃的到,就连路边的烧烤店都有在卖,说实话,如果吃完烤串不来碗疙瘩汤喝还真是感觉少点什么,也许这就是一种情结吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 辅助料
- 香菜1颗
- 香葱1颗
- 鸡精1匙
- 盐适量
- 生抽1匙
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
西红柿鸡蛋疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
备注:
1、搅疙瘩的时候一定要少加水,慢慢搅拌,水如果一次加太多就直接变面团了。
2、还可以根据自己的喜好加些虾仁、肉末或者其它小青菜,使其口感更丰富、营养更全面。
3、微信号:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法