韭菜鸡蛋煎饺
韭菜鸡蛋煎饺是食与艺术→_→团子妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韭菜鸡蛋煎饺”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋煎饺。
菜式简介
又到了吃饺子的节气了，平时基本都是水饺，今天一改往常，换成煎饺，韭菜鸡蛋馅，韭菜现摘现吃，配上鸡蛋，用一个字形容的话，“鲜”字最适合不过了????。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜250克
- 鸡蛋3颗
- 面粉200克
- 辅助料
- 油3勺
- 十三香1匙
- 盐2克
- 鸡粉1克
- 花椒油1匙
- 蚝油1匙
- 开水适量
韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤
韭菜鸡蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
因为是开水烫面，所有面团基本上熟了，所以煎的时间不用过长。用一般的水和面也可以，不过开水烫面的，放凉了皮也不会很硬。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法