绿豆糕
绿豆糕是小食光姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“绿豆糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆糕。
菜式简介
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 绿豆适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 玉米油适量