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“?凉拌菜?”蒜香土豆丝

菜谱编号:361-674
“?凉拌菜?”蒜香土豆丝是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?凉拌菜?”蒜香土豆丝”。
“?凉拌菜?”蒜香土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香土豆丝,开胃凉拌菜,蒜香适口,美味菜肴!

“?凉拌菜?”蒜香土豆丝主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
盐:适量蒜:适量
糖:少许辣椒油:适量
蚝油:适量桂花醋:适量
生抽:适量虾皮:适量
酱油:适量--

“?凉拌菜?”蒜香土豆丝的做法步骤

  • 第四步:适量蒜末,盐,糖,耗油,生抽,辣椒油,桂花醋,酱油,青椒圈,拌好!
  • 第一步:成品!
  • 第五步:撒适量虾皮(虾皮洗干净)成品!
  • 第三步:锅里适量水,炒熟,捞出,过冷水,控干水分!
  • 第二步:土豆去皮,擦丝,洗出土豆淀粉!
  • 相关食材:土豆

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