小满日食记《清江之吻》
小满日食记《清江之吻》是【小满日食记】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记《清江之吻》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日炎炎，清江之吻，肉质鲜美，麻辣鲜香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 清江鱼：一条 | 金针菇：少许 |
| 午餐肉：一罐 | 洋葱：一头 |
| 豆皮：一张 | 黄豆芽：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：少许 | 辣椒：少许 |
| 葱：少许 | 麻椒：少许 |
| 香菜：少许 | 芝麻：少许 |
| 老干妈：少许 | 蒜：少许 |
| 小葱：少许 | 花椒：少许 |
| 姜：少许 | -- |
小满日食记《清江之吻》的做法步骤
小满日食记《清江之吻》做法技巧/窍门/补充说明：
可以随意加入辅菜，麻辣程度可根据口味自己调整！