炒疙瘩
炒疙瘩是surt1981分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒疙瘩”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒疙瘩。
菜式简介
从小在山东长大，没嫁到北京之前根本就不知道还有这种吃的东西，其实就是炒面疙瘩，可以放肉，放虾仁，或者直接吃素炒的，味道还不错，既有主食又有青菜，营养还算全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面疙瘩200克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
炒疙瘩的做法步骤
炒疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
炒疙瘩，用老公的话说，最关键的一步就是清洗面疙瘩，多洗几遍，这样就可以很好的把表面的面糊洗掉，炒出来的面疙瘩就不会粘到一起，口感会好一些。