茶香虾
茶香虾是Nananab分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茶香虾”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香虾。
菜式简介
虾肉中浸入了茶的香味，酱的香味，在口中复合香味令人陶醉。
鲜、咸、甜、微辣的口味适合大多数人的口味。
经过炒制的茶叶入口还有脆脆的口感，香气宜人。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾适量
- 茉莉花茶适量
- 皇牌沙茶王适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白胡椒适量
- 辅助料
- 油适量
茶香虾的做法步骤
茶香虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·茶叶可根据您的口味进行更换，茉莉花茶，龙井茶都很不错。
2·洗茶后将其冲泡于一个小茶盏中，水量不用过多，因为我们用到的茶汤计量并不大，浸泡至少10－15分钟左右，茶汤要浓一些，这样茶香才浓。
3·泡好的茶叶一定要用厨房用纸吸干水份，防止入锅以后迸溅。
4·炒制茶叶时火力不要太大，以免茶叶被炒糊。
5·关火后再倒入事先炒好的茶叶，翻拌均匀出锅，这样还能吃到茶叶酥脆的口感。
相关食材：虾