旗袍玛德琳
旗袍玛德琳是莎糖家分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“旗袍玛德琳”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的旗袍玛德琳。
菜式简介
绿柳风中摆，新荷雨中摇，乍现玲珑态，凭添妩媚娇。有一种美叫旗袍，有一种甜品叫蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉130克
- 细砂糖60克
- 泡打粉5克
- 黄油80克
- 蝶豆花5克
- 清水80克
旗袍玛德琳的做法步骤
旗袍玛德琳做法技巧/窍门/补充说明：
1·奶油霜的制作:黄油软化加入细砂糖打发至变白，分几次加入淡奶油继续打发至顺滑即可。如果天气热奶油霜过稀可以放入冰箱冷藏一会。如果奶油霜成渣，说明温度过低需隔热水打发至顺滑。
2·蝶豆花煮的时间越长颜色越深。
3·烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。