凉拌瓜皮
凉拌瓜皮是【沁香一片】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#西瓜#，在我的印象里，西瓜瓤就是直接吃的，要说用西瓜瓤做菜，就是做豆瓣酱了，其它怎么用西瓜来做菜，还真是不知道，知道的就是西瓜皮能做菜，也就是拌、炒、瓜皮面了，其它就没有了，先做个凉拌瓜皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：300克 | 大蒜：几粒 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白醋：少许 |
| 生抽：少许 | 糖：少许 |
| 芝麻油：少许 | -- |
凉拌瓜皮的做法步骤
凉拌瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。