双椒火腿蛋炒饭
双椒火腿蛋炒饭是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“双椒火腿蛋炒饭”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒火腿蛋炒饭。
菜式简介
一盘隔夜米饭,两只鸡蛋,一个青椒,一个红椒,又做出一份好看又好吃的家常炒饭······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 隔夜米饭1盘
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 青椒1个
- 红椒1个
- 火腿60克
- 盐1克
- 鸡粉2克
- 生抽2勺
双椒火腿蛋炒饭的做法步骤
双椒火腿蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽,只用生抽炒出来颜色比较好看。
相关食材:火腿