洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面
洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面是大炒勺分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面。
菜式简介
老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面,今天改良一下,来一道炸酱的做法,由于配了炸洋葱酥,因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”,做法如下;
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦面条200克
- 洋葱10克
- 西红柿200克
- 鸡蛋100克
- 稀黄酱30克
- 辅助料
- 盐1克
- 白糖10克
- 味精2克
- 烹调油25克
- 青豆20克