芒果巧克力蛋糕卷

做菜达人@提啦米酥

芒果巧克力蛋糕卷是提啦米酥分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“芒果巧克力蛋糕卷”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果巧克力蛋糕卷。

菜式简介
　　闲下来把家里好好收拾了一翻，顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃，想想好几天没有自己做吃的给宝贝了，于是做了这款蛋糕卷。
　　因为宝贝着急着要吃，切的时候蛋糕卷还没有冷透，切出来的形状也不是很好。
　　但是口感非常地糯软。香甜可口，外加巧克力浓郁的香味，宝贝又是喜欢得不得了！

耗时/难易度: 口味果味; 工艺烘焙; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 低粉80克; 芒果2个; 黑巧克力35克

辅助料: 糖粉4勺; 色拉油3勺

芒果巧克力蛋糕卷的做法步骤

芒果巧克力蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：

1、这款蛋糕卷，因为芒果量比较多，稍稍有点湿软，但正好合了宝贝的胃口，软软糯糯，非常适合她那小小的牙齿来吃。

2、想要干一点的口感的话，可以把芒果量减为一个，鸡蛋增加一个。

3、打发的蛋白和面糊搅拌均匀时，动作一定要轻，拌匀即可。千万不能搅消泡了，那样蛋糕就发不起来了！

菜谱标签：甜品

相关食材：芒果巧克力

答配菜谱：巧克力与芒果的做法

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