蚝油木耳杏鲍菇
蚝油木耳杏鲍菇是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蚝油木耳杏鲍菇”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油木耳杏鲍菇。
菜式简介
朋友给了几块杏鲍菇，料想炒起来不够一上碟，所以加上了冬菇和木耳，爽口下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇5块
- 冬菇8朵
- 干木耳1把
- 尖椒1只
- 辅助料
- 姜米1小匙
- 蒜米1小匙
蚝油木耳杏鲍菇的做法步骤
蚝油木耳杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
一、菇菌类不建议焯水，用干煸办法预先煸熟，才能保持原汁原味；
二、调料灵活多变，可用蚝油、甜面酱、海鲜酱、味噌酱、照烧酱和黄酱等。一酱或多酱结合，但不要放太多，免得盖了菌菇的味道。