晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽
晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽是品味生活杂趣分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽。
菜式简介
用西米制作的粽子晶莹剔透，口感Q弹，也算是一种独特的风味吧，口感比较清爽，大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 西米500克
- 紫薯1个
- 南瓜适量
- 辅助料
- 牛奶适量
- 白糖适量
- 生粉适量
- 油适量
晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽的做法步骤
晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽做法技巧/窍门/补充说明：
? 粽叶一定要泡水然后再煮一下才好包;
? 西米不要放太满，它会膨胀;
? 一定要包紧，不然会漏馅;
? 建议用蒸，因为西米蒸出来更Q更漂亮。
相关食材：西米