豆腐皮拌香椿
豆腐皮拌香椿是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮拌香椿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香椿有股药性味，不是人人都驾驭得了的，今天大胆的尝试了一下凉拌，喜欢吃香椿的朋友可能觉得它还很清香可以一试。对于不喜欢的可能觉得又是怪味。香椿是时令菜，有很高的营养和药用价值，排毒养颜，去湿气，利尿还可去蛔虫。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 成品豆腐皮卷：半斤 | 香椿：一把 |
| 香菜：一颗 | 小葱：2根 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海天鲜味生抽：一匙 | 凉拌醋：一匙 |
| 香油：2滴 | 辣椒碎：少许 |