丝瓜盅
丝瓜盅是乐焙儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜盅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜盅。
菜式简介
这个季节正是丝瓜上市的时候,丝瓜不仅营养价值高,药用价值也是蛮高的,今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜2根
- 辅助料
- 猪肉馅2两
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 红椒少许
- 淀粉少许
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许