丝瓜盅
丝瓜盅是【乐焙儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节正是丝瓜上市的时候，丝瓜不仅营养价值高，药用价值也是蛮高的，今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：2两 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
| 红椒：少许 | 淀粉：少许 |
| 鸡精：少许 | 胡椒粉：少许 |
丝瓜盅的做法步骤
相关食材：丝瓜