蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片是颢榇妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蘑菇炒肉片”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇炒肉片。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蘑菇适量
- 猪瘦肉适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 调味料
- 料酒适量
- 金澜酱油适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 盐适量
蘑菇炒肉片的做法步骤
蘑菇炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有金澜酱油可以放生抽代替。
2·蘑菇炒的时候会出水,如果不喜欢很多水的,可以事先焯水,或是炒的时候倒掉多余的水!个人觉得有水份比较好,很鲜美的!
相关食材:蘑菇