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玻璃心饼干

菜谱编号：354-933

玻璃心饼干是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玻璃心饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款晶莹剔透的饼干与彩色硬糖的结合，甜度适中，造型惹人爱，一份童趣，喜欢甜味口味的人，做一道玻璃心饼干是一个不错的选择。

玻璃心饼干主厨：萌城美食

第二步：分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。

第四步：盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦

第一步：软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。

第三步：加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。

第七步：烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。

第五步：用可爱的模具印出所爱的形状，再用裱花嘴把中间印出挖空，

第六步：饼干中央位置放上碎硬糖。

菜谱标签：烘焙

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