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奶香小布丁

菜谱编号：354-498

奶香小布丁是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香小布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款小布丁做法简单，只需简单的几步就能完成，成品细腻柔软，奶味儿十足，是小朋友的最爱！

奶香小布丁主厨：??薄荷糖的味道??

第一步：先来称重，我每次都是做双份??。

第二步：牛奶加糖。

第九步：送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！

第四步：再加入鸡蛋。

第六步：过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。

第八步：倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。

第七步：滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。

第五步：用手抽搅拌均匀。

第三步：隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。

第十一步：好饿啊，赶快尝一个！

第十二步：奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！

第十步：奶香小布丁新鲜出炉！

菜谱标签：甜品

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