鸡蛋打入碗中 加少许盐打散 豆腐切丁油锅油烧热（大概四五成）倒入鸡蛋液待鸡蛋也结块七分熟吧豆腐丁放入 加入少许盐 调料 开始翻炒（豆腐很快都熟的 ）一分钟左右出锅
粉色元宝水饺
粉色元宝水饺是【单色·】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉色元宝水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一天家里包饺子我突发奇想的就做了个粉色的哈哈我喜欢素的的所以包的是素馅如果喜欢肉馅可以根据自己喜好做做法都一样
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 豆腐：500克 |
| 鸡蛋：一个或者两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄汁：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 辣椒油：适量 |
粉色元宝水饺的做法步骤
鸡蛋打入碗中 加少许盐打散 豆腐切丁油锅油烧热（大概四五成）倒入鸡蛋液待鸡蛋也结块七分熟吧豆腐丁放入 加入少许盐 调料 开始翻炒（豆腐很快都熟的 ）一分钟左右出锅
粉色元宝水饺做法技巧/窍门/补充说明：
素饺子皮千万不要太厚（馅本来就是熟的不能煮太长时间）也不可太薄了（煮烂了馅都出来了）