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既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”

做菜达人@品味生活杂趣
既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”是品味生活杂趣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕””制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”。
既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”

菜式简介
  芒果千层蛋糕制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。芒果千层蛋糕是一款没有烤箱一样能动手做出来的美味蛋糕。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度高级
主材料
鸡蛋3个
黄油30克
细白糖30克
低筋面粉100克
淡奶油300ML
牛奶250ML
辅助料
芒果2-3个

既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”的做法步骤

既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”做法技巧/窍门/补充说明:

? 摊饼时锅中的温度一定要掌握好,一定要热锅放凉后倒入面糊,全程小火煎;
? 叠面饼时淡牛奶不要抹的太多、太边;
? 打发淡牛奶的盆一定是要擦干净水;
? 面糊一定要过滤两次,这样蛋糕皮吃起来才细腻;
? 里面放榴莲肉,就是美味的榴莲千层蛋糕了。

菜谱标签:甜品
相关食材:芒果

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