青酱烤法棍
青酱烤法棍是食·色分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青酱烤法棍”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青酱烤法棍。
菜式简介
用烤箱可能会更方便,但土司炉或许也是个不错的替代工具。这土司炉也很有些年头了,完全不记得是什么时候怎么得来的,如今已经破旧不堪——定时不知道是什么时候失效的,手柄下压后也早已不能自锁,而需要借助他物来帮助固定;加热的电阻丝数年之前断过后又接上,寿命延续至今;几个月前,因为在使用中被忘记,长时间的加热让它几乎被烧垮了架,居然也没能就此死掉。看起来摇摇欲坠,却依然可以在监看之下烤出酥脆的土司片。物件不要用得太久,否则就会生出难以割舍的情愫。如此破败不堪的土司炉在别人眼里早该扔掉,却还是留下那个看起来新得没用过几次的土司炉,只带着它辗转跟随。。。。
土司炉烤少量面包片最是方便,但若是抹酱的面包片就得小心了,搞不好就会把酱糊在土司炉上。烘烤数分钟,当表面变干,显出焦色,同时有焦香溢出,赶紧停机拔电,酥脆的青酱法棍片就可以出炉了。
看起来很香,吃起来酥脆。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 法棍2片
- 辅助料
- 青酱10克
青酱烤法棍的做法步骤
青酱烤法棍做法技巧/窍门/补充说明:
青酱可以用其他酱料代替,用量可根据自己口味酌情增减。
加热时间需根据自己想要的口感酌情调整。