香辣口水鸡
香辣口水鸡是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香辣口水鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣口水鸡。
菜式简介
大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡大腿1个
- 香葱2根
- 姜片3片
- 花椒5克
- 辅助料
- 香葱1棵
- 香菜1棵
- 蒜2瓣
- 小米椒2个
- 花椒油1勺
- 辣椒油1勺
- 海鲜酱油1勺
- 香醋1勺
- 料酒1勺
- 芝麻香油1茶匙
- 白糖1小勺
- 盐适量
- 白芝麻1茶匙
- 熟花生米15克
香辣口水鸡的做法步骤
香辣口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡腿和调料的用量,根据饭量和口味自行调整。